Подано методику розрахунку товщини плівки рідини, яка утворюється в верхній напівплощині вертикально розміщеного диска, який обертається. Встановлено поле швидкостей течії у плівці рідини. Отримано аналітичні залежності ...

Обсуждаются основные теплофизические проблемы и методы управления многостадийными процессами селективного извлечения и сушки высокомолекулярных термолабильных биополимеров в условиях совместного действия тепломассообмена ...